Ciasto z delicjami 

Pyszne, delikatne ciasto idealne na upalne dni :) przepis pochodzi z książki Siostry Anastazji.



Biszkopt:

• 4 jaja
• 3/4 szkl. mąki
• 3/4 szkl. cukru
• płaska łyżeczka proszku do pieczenia

Ubić pianę z białek, dodać cukier potem pojedyńczo żółtka na koniec przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Delikatnie wymieszać. Piec ok. 30 min w temp. 180 stopni.



Ciasto makowo-kokosowe:

• 6 białek
• szkl. cukru
• 1/4 szkl. suchego maku
• 20 dkg wiórek kokosowych
• pół łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej

Ubić pianę z białek, dodać cukier dalej ubijać. Potem kolejno mak, kokos, mąkę z proszkiem i delikatnie wymieszać. Piec ok. 30 min w temp. 180 stopni.

Krem:

• 6 żółtek
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej
• 1 łyżka mąki pszennej
• 25 dkg masła
• 1/2 litra mleka
• cukier waniliowy
• 1 szkl. cukru

W połowie szklanki mleka roztrzepać żółtka oraz obie mąki. Resztę mleka zagotować z cukrem, dodać przygotowany budyń i ponownie zagotować.Utrzeć masło i dodać stopniowo przestudzony budyń.

\Dodatkowo:

• 2 opakowania delicji
• 2 galaretki

Wykonanie:

biszkopt-połowa kremu- ciasto makowo-kokosowe- druga połowa kremy-delicje- tężejąca galaretka